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E05●パンの風味 レイモンカルベル著 安倍薫訳 パンニュース社 平成4年初版 フランスパン 小麦 発酵 クロワッサン 241219
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35906194657
中古 ：35906194657-1 |
メーカー | 50ceda74d1831f | 発売日 | 2025-03-31 04:44 | 定価 | 7000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
パンづくりの作品リスト
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レディースの製品
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★パンの風味
★著者 レイモンカルベル
★発行年 1992年6月30日 初版
★発行元 パンニュース社
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状態：多少のスレ・キズ等見られますが、通読に支障があるような損傷は見られません。
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