ビタクラフトセブン 大フライパン27cm No.7410 IH対応品 美品

ビタクラフトセブン VitaCraft 7-PLY
大フライパン 27cm  No.7410 
 IH対応品 
美品  販売終了品

ビタクラフトセブンの大サイズフライパンです。サイズは使い勝手の良い27cmサイズで、IH対応可能なステンレス製です。7層のお造りの贅沢なお品です。

サイズ
外径27cm / 深さ5.5cm

IH対応品

コンディション
USED美品  販売終了品
鍋外側、内側ともに通常使用にともなうくすみや小傷、変色があります。
鍋蓋のツマミとワッシャーは交換して間もないように見えます。
へこみやダメージ箇所は見当たらず、長くお使いいただけます。
写真でも状態をご確認下さい。リユース品にご理解いただける方にお願いします。
メーカー箱、取説等はございません。

ビタクラフトについて
Vita craftはアメリカ合衆国のステンレス調理器具メーカー。宇宙工学の分野で開発された異質の金属を熱と圧力で接着させる高熱圧着法を鍋の製造に応用した。ステンレスとアルミニウムを重ねた金属板を用いた多層構造鍋が特徴。

〇熱効率
お鍋全体に熱を素早く伝え、逃がさない
全面多層構造にすることで、「高い熱吸収性（熱しやすい）」「熱伝導性（熱を素早く伝える）」「保温性（熱を逃さない）」を実現。 

〇時短 
無水調理で調理時間を短縮
ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、野菜をゆでるとたくさんの栄養素が水中に逃げてしまいます。無水調理でゆでた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。 また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料を少量に抑えられます。 

〇フタに秘密あり
鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（R）効果が得られます。ベイパーシール（R）とは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。
 
〇省エネ
調理時間を1/3に、光熱費は1/4に
ビタクラフトの無水調理は、少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。